1—2日龄每日喂4—5次， 4—10日龄喂8—10次，其中晚上喂2—3次，此时可加入浸湿的适量精料， 10—20日龄以青菜为主，精料可过度至碎粒料。
若气温在18℃以上，可将1—5日龄的雏鹅白天放在柔软垫草上活动。
隔成宽30厘米、长80厘米的小栏，每栏放10－12只。
晚上放回箱内。
5日龄后如果温度高，则昼夜均可在小栏内。
10—20日龄白天可拆开小栏，变为中栏，晚上再隔成小栏。
小鹅已开始放牧，喂次可减为6次，其中晚上2次。
21－30日龄，喂次可减为6次，后期精料加大颗粒生喂。
第一次放牧和放水必须选择天晴风静，喂后赶到平坦草地上活动。
然后将小鹅赶至浅水边任其自由下水。
初次放水约数分钟，放牧1小时左右便赶回舍内。
放牧时小鹅腹部没长羽毛前，应等露水干后放牧。
中鹅以放牧为主。
放牧时早晚吃草较多，而下午最多。
可采用整日放牧，适当补饲的方法。
当肩部与腿侧长出羽毛时，食欲旺盛，增重迅速，则应补充富含碳水化合物和蛋白质的饲料。
在背部、腹部换羽时增重慢而饲料消耗大，要补给含蛋白质多的饼类饲料。
60—70日龄，大毛长齐，体重达4公斤左右时，可减少饲料中的饼类。
放牧时饮水要充足，大毛未长出前，要防止雨淋。
记者 汗巧夏 忻忆枫 宦又菡
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