可是，时间一长，大人们的腿上就得了浮肿，一按就是一个坑，甚是吓人。
后来，大人们上班的食堂也开始缺粮食了。
馒头里面掺了很多麦皮，还有一些麦麩子，颜色看上去黑不溜秋的，而且吃起来很费劲，能把嘴唇和舌头刮伤。
可是，日子越发艰难后，连玉米面和豆面都没了。
结果，食堂就把烂菜叶子、萝卜叶子、大葱根须子一起剁碎了，稍微撒点儿面粉，做成团子，蒸熟了就让大家吃。
别提有多难吃了，可是不吃那个团子，就没饭吃了，只好硬着头皮吃下去了。
等三年自然灾害时期过了后，日子好像变得富裕起来了。
记得在学校里教书的时候，孩子们都会从家里带来各种炒豆子，下了课就放在嘴里，咯嘣咯嘣地嚼了起来。
他们也给过我一把，我腾地就扔进嘴里了。
虽然感觉还行，但就是太硬了。
那个时候，记得最好吃的就是烀土豆。
家里面有个小暖炉，把土豆放在暖炉上烀着。
开饭时，一家人都围着小暖炉坐下，然后就高高兴兴地开始扒土豆皮。
不像现在，有各种蘸料可以蘸着吃，当时可没有那么多调料，连精盐都没有。
当然，最为丰收的季节就是秋天了，玉米全都熟透了。
整月都在啃玉米棒子，感觉很幸福。
不过，往往因为肠胃不好，头天吃进去的玉米粒，第二天就又原封不动地拉出来了。
结果，大人看到后，直呼我们浪费粮食，以后少吃一棒子玉米。
不过，开春后还是没菜可吃。
于是，大人们就把大酱拿出来了，用干粮蘸着大酱吃，熬过了初春时节。
后来菜园子里长出了小菠菜、小野菜，日子就好过多了，至少有菜吃了，还有小根蒜、曲麻菜都是人间美味。
当然，有的人很会变戏法，将仅有的粮食和蔬菜做出了各种美食和小吃。
像那些山上的巧媳妇儿们，就很会变饭。
她们虽然也很贫穷，没吃没穿，但却做出了摊煎饼、攥汤子、菜馇子，惹得大家都争相去品尝了。
记者 巨月明 飞琨瑜 酆雪曼
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