核桃是一种很营养的果实，吃核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人吃了一样有很多的好处。
核桃味甘、性温，入肾、肺、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
2、润燥滑肠。
用于肠燥便秘的大便难解。
本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。
此外，兼有润肠、止咳之功。
3、补虚强体，提供营养。
经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
4、消炎杀菌，养护皮肤。
桃核仁有直接的抑菌消炎作用。
据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。
核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
5、防癌抗癌。
核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。
此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
1、减少患抑郁症几率。
核桃中富含丰富的ω- 3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(adhd)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险。
每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、减除压力。
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
记者 太叔秀隽 奚叶丹 麦信瑞
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