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中国产业经济信息网 时间:2023-09-20





姑父总会无奈地回:“别急别急,在晒青了。

”“快了快了,已经初烘了!”直到将茶叶从快递里拆开,被沸水一击,在玻璃杯中来回翻滚,旋转,最后根根竖起,香气霎时飘了满室,甘冽又鲜嫩的茶汤在舌尖绕了几圈,愣是舍不得吞下。

据说唐朝时,立春后的茶芽初生,就立即被采摘焙炒,由飞骑日夜兼程传送四千里路抵达长安,务必让帝王们尝到这抹最早的鲜。

以现代的眼光来看,这简直就是劳民伤财!可当这茶青一入口,我立马理解了帝王们对它的望穿秋水与迫切期待。

没曾想几天之后,收到了来自老家的包裹。

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冰袋里的豆荚还带蒙着层白霜,化冻后上手一捏,嗯,正是那种硬硬的,捏开里边儿还带着小水珠的嫩豆荚儿!还没吃进嘴里就知道,这就是记忆里,不放糖的那种甜!。

  记者 东方月初 俞沈思 旷惜文

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