盆栽葡萄施肥的原则是少施勤施，尚未结果的盆苗一般从苗高约20cm（即6－7片叶）开始，每7－10天施饼肥水1次，施到9月底为止。
已结果的盆栽葡萄，为保证果实发育的要求，最好每5天施1次，果实采收后再按盆苗施用，注意每次施液肥后，要立即浇水。
盆栽葡萄还可进行叶面喷肥，方法是在盆栽葡萄生长前期，可喷0.1％－0.3％的尿素溶液2－3次，从果实膨大期开始，每隔7－10天可喷0.3％的磷酸二氢钾溶液3－4次。
浇水时，水温最好接近盆土温度，以上午10点前、下午4点后浇水为宜，水质要好，浇水次数要视季节而定，一般早春气温低，可每隔2－3天浇水一次，随着气温增高，蒸发量加大，可1－2天浇水一次，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜。
盆栽葡萄虫害较少，重点是病害。
常见的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。
可在葡萄休眠期喷3－5波美度的石硫合剂，发芽后，每隔10－15天喷1次1:0.5:200的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液，一般病害即可防治。
越冬管理主要是防止盆栽葡萄受冻害和抽干，可因地制宜选用保护措施，盆栽葡萄经冬季修剪后，拆除盆架、浇足水，挖沟或挖坑埋藏，埋土深度距地面30－50cm即可，也可放入楼道内或阳台上遮盖过冬。
不管放在何处，都要注意检查盆土，保持润湿，温度最好在0－5℃为宜。
记者 兴访烟 象冷萱 芒易绿
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