弘日升公司花生油优质原料解析

　　胶东地区优质花生介绍：

　　胶东半岛属暖温带湿润季风气候。1月均温-3～-1℃，8月(最热月)均温约25℃，极端最高温约38℃。10℃以上活动积温为3 800～4 100℃。年降水量650～850毫米，半岛南侧在800毫米以上;西北侧滨海平原约600毫米。年降水量约60%集中于夏季，且强度大，常出现暴雨。降水年均相对变率约20%。年均相对湿度在70%以上。半岛东侧南部沿海4～7月多海雾，年均雾日30～50天。

　　良好的气候条件和优良的土地资源孕育出了优质的花生，海阳弘日升油脂有限公司所生产的花生油正是采用我们胶东半岛的优质花生为主要原料精炼而成。营养价值极高。

　　胶东地区花生主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。

　　胶东大花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。

　　胶东大花生营养分析：

　　1. 胶东大花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;

　　2. 胶东大花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;

　　3. 胶东大花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

　　4. 胶东大花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

　　5. 胶东大花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。