我国的白酒发展悠久，传承上千年之久，古时候，人们就已经被美酒折服，从各大古装剧即可看出古人喝酒的酣畅，大口吃肉大口喝酒。

而期间出现了以“女儿红”为代表的窖藏老酒，即使在现今也依旧吸引人这其中不乏有很多人优良自藏酒的说法，但屡屡失败，更有网友表示，即使有好酒，却存不出，太可惜了！家有好酒如何存？对此行家回应：想要存好酒，谨记这3个要点，轻松存酒，越放越香醇。

想要正确存酒的朋友，不妨看看行家说的个要点，学习与了解。

【1】保证酒的密闭性往往一个物品要保存时间长久，必然不能暴露于空气之中，存酒也是如此，必须要保证酒的密闭性，这是存酒首要的第一步，十分重要。

倘若酒酒的封装不严，待到一段时间，很容易出现跑酒、走味的现象，而且酒属于挥发类液体，即使只是轻微缝隙，也很容易挥发而出，最终的结果便是所剩无几，竹篮打水一场空，白白浪费钱。

所以，存放时一定要仔细检查密封性是否良好，若是有漏气现象，可以用保鲜膜包裹，更有水泥封盖的说法，都可以尝试，这样能更好的保存原有口感而自然发酵。

【2】存酒的环境要确保通风干燥在存酒时，好多人误以为外界也需要处于密闭的环境，所以好多人存酒喜欢土埋，其实这是错误的，土中容易出现潮湿环境，很容易长霉，很容易影响酒体的品质。

比较好的方法，便是要把储藏白酒的环境维持于恒温20摄氏度左右，并且要以干燥通风为基础，期间尽量不要去晃动酒体，固定好，否则很容易影响酒体老熟、陈化，况且若是不小心摔到，得不偿失。

【3】存酒要选高度白酒如今的白酒市场早已混乱不堪，其中不乏有“德不配位”的白酒，若是存到劣质白酒不仅没有意义，反而浪费了大把时间，即使是多年封存，酒质和口感不见得会很好，反而容易出现问题。

在这样的基础上，选酒要选高度白酒，有研究表明，存酒最好选用52°~55°的白酒，而且最好是储存酱香型白酒或是浓香型白酒，这两类的白酒在经过多年封存，口感和滋味会更上一层楼，风味更佳。

白酒千千万，若是你不会选，或者还在犹豫，不妨拿以下2款53度的酱香型白酒试试手，皆为价格亲民，100%的纯粮佳酿。

第一款是王绍彬酒，此酒是一款有悠久历史的白酒，为纪念一位酿酒伟人而诞生，它便是有“茅台铺路人”之称的王绍彬老爷子，它是茅台酒厂的首批元老级人，多年研究的“以酒养糟”受各大酱香酒厂沿用。

而此酒便是其中，同时此酒在“12987”工艺酿制的新酒上，配对王老几十年私藏酒小批量勾调，本就是老酒，再经过封存，风味必然更佳。

第二款是蒸台坤沙酒，此酒为少有的低价酱香型白酒，是贵州一位酿酒痴心人为改变酱酒乱窜而酿制，而它本人也在“酱酒之父”李兴发一派下学习数年，将近30年对坤沙工艺研究，而这款酒便是其首要代表作品。

除此之外此酒将只是方言的“坤沙”带上互联网，让世人了解坤沙过往，进而对坤沙工艺酱香文化输出，让更多人了解酱香型白酒，日常日喝1000大容量足以，存上也是不错的选择。